Mariliis Holm


Toiduteadlane Mariliis Holm on USA revolutsioonilise idufirma Finless Foods toidutehnoloogia juht. Jätkusuutlikke kalatooteid arendav Finless Foods on üks teerajajaid biotehnoloogia vallas, kasvatades kala tüvirakkudest. Nii püüab firma lahendada ülekalastamise probleemi maailmas.